।।চিকেন ফ্রাই।।
আজকের রেসিপি শীতের সন্ধ্যায় চা এর সাথে চট জলদি চিকেন ফ্রাই। আসুন দেখে নি এই আয়োজনে …
আমিষ
কাঁকড়া কারি
আলাপচারিতাঃ কাঁকড়া অতি পরিচিত একটি নাম, যার নিজস্ব একটি স্বাদ রয়েছে । যদিও এই নামেই নাকি …
সুজির উপমা
আলাপ আলোচনাঃ– আজকের রেসিপি সুজির উপমা যেটি কিনা একটি দক্ষিন ভারতীয় পদ। তবে বাঙালিরা সব রাজ্যের …
মিক্সড ফ্রায়েড রাইস
আলাপ আলোচনা:- আজকের রেসিপিটি অত্যন্ত সুস্বাদু ও লোভনীয় পদ। আমরা জানি ফ্রায়েড রাইস প্রধানত পূর্ব এশীয়, …
টিক্কা কাবাব
কাবাব অতি পরিচিত এবং সুস্বাদু স্টারটার পদ। কাবাব কোথা থেকে, কে আবিষ্কার করেছে এই নিয়ে অনেক …
সুস্বাদু সালান – বিহারি মাটন কারি
বিহারের গ্রামাঞ্চলে প্রচলিত নন ভেজিটেরিয়ান খাবারগুলোর মধ্যে সালানের খ্যাতি সর্বাধিক। একটা মাটির পাত্র, তলায় উনুন, ধিকিধিকি …
এগ মালাই মাশালা
ডিমের বিভিন্ন পদের মধ্যে এগ মালাই মাশালা খুবই সুস্বাদু একটি পদ। আসুন দেখে নিন কিভাবে এই …
ছোলা বাটোরা
ছোলা বাটোরা উত্তর ভারতের জনপ্রিয় খাবার। এই খাবারটি সাধারণত কিছু ইন্ডিয়ান রেস্তোরাতে পাওয়া যায়। তবে আপনি …