।।কুমড়ো পাতায় চিংড়ি ভাপা।।
#পরিবেশন সংখ্যা: 4 #উপকরণ:- *চিংড়ি মাছ 400 গ্রাম *নারকেল বাটা 1 কাপ *পোস্ত বাটা 1 চামচ *সর্ষে …
আমিষ
চিকেন রেজালা
আলাপ আলোচনাঃ– চিকেন রেজালা একটি বিখ্যাত রাজকীয় মুঘল পদ, যা বাংলার মানুষের কাছে খুবই জনপ্রিয়। এই …
চিকেন দোপেঁয়াজা
রেস্তোরাঁয় গরম গরম নান বা লুচির সঙ্গে দোপেঁয়াজা খেতে কি দারুণ লাগে, তাই না? ঘরে আমরা …
।।সব্জি ভরা চিকেন।।
নামটা শুনে অবাক হচ্ছেন? আরে না না এত অবাক হওয়ার কিছু নেই। আমি আসলে নিজেই সব্জি …
।।চিকেন ফ্রাই।।
আজকের রেসিপি শীতের সন্ধ্যায় চা এর সাথে চট জলদি চিকেন ফ্রাই। আসুন দেখে নি এই আয়োজনে …
কাঁকড়া কারি
আলাপচারিতাঃ কাঁকড়া অতি পরিচিত একটি নাম, যার নিজস্ব একটি স্বাদ রয়েছে । যদিও এই নামেই নাকি …
সুজির উপমা
আলাপ আলোচনাঃ– আজকের রেসিপি সুজির উপমা যেটি কিনা একটি দক্ষিন ভারতীয় পদ। তবে বাঙালিরা সব রাজ্যের …
মিক্সড ফ্রায়েড রাইস
আলাপ আলোচনা:- আজকের রেসিপিটি অত্যন্ত সুস্বাদু ও লোভনীয় পদ। আমরা জানি ফ্রায়েড রাইস প্রধানত পূর্ব এশীয়, …